Description
Les boyaux de porc larges de Guiraud Distribution sont des boyaux naturels de porc qui vous serviront à la réalisation de vos saucisses sèches ou boudins.
Composition : 100% boyau naturel de porc. Longueur : environ 25m pour 23 à 26 kg de saucisses sèches. À conserver au frais. Utilisation : saucisses sèches. Mode d'emploi : 4 heures avant de les utiliser, trempez les boyaux dans un premier bain d'eau froide pour les dessaler puis laissez les tremper dans un bain d'eau tiède pour que la texture soit plus souple.
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