Description
Les épices à merguez de Bovida sont en forme de poudre jaune orangée avec un goût corsé.
Composition : Piment, Fenouil, Anis vert, Cumin, Muscade, Poivre noir, Carvi, Menthe.
Dosage : 2 à 3 g d'épices merguez / kg de mêlée.
- Ajoutez 1 à 2 g de poivre /kg.
Conservation : 24 mois à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un espace frais.
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